burckina_new (burckina_new) wrote,
burckina_new
burckina_new

Categories:

Сколько фальсификата и суррогата в молочке?

Это большая загадка, но есть твердые основания считать, что по больше всего его по сырам, до 70-80%, а по молоку до 30-40%. Основания эти проистекают из данных Росстата. Там, конечно, нет такой графы "Фальсификаты и суррогаты", но если сравнить объемы потребления и продаж молочной продукции в розничной торговле, то сразу видна статистическая аномалия:
Динамика-потребления-молока-и-продажи-молочных-продуктов-(%)
Ссылки: продажи, потребление.
Пунктиром я показал все потребление молочки в пересчете на молоко. Она считается, как объем всего внутреннего производства в стране + импорт, поделенное на всех жителей. Видно, что с 1999 года эта цифра выросла на 11,7%. Розничные же продажи сыра и цельномолочной продукции выросли в 2 и 3,5 раза. Что это значит? Что массово идет фальсификат и суррогаты под видом натурального молока и сыра. Причем идет гигантскими объемами.

Кстати, здесь говорят о гигантских приписках по производству молока в стране:

30% приписок только в молочном секторе. Это к вопросу о том, что сейчас будто-бы приписок нет, а в СССР были. Глупцы: в СССР за приписки сажали, а сейчас госсубсидии дают.

Зато на прилавках все хорошо: всего якобы много, а натурального молока нет.
Tags: Грудинин Павел, искажения статистики, молоко
Subscribe

Posts from This Journal “искажения статистики” Tag

promo burckina_new декабрь 25, 2019 12:59 29
Buy for 60 tokens
Для начала хочу сообщить, что недавно сайт " Истмат" хотели сделать платным для желающих скачивать оттуда исторические документы и статистические материалы, но решили не идти на это шаг из-за соображений, что информация должна быть всем доступная и бесплатная. Это была хорошая новость, а…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 76 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “искажения статистики” Tag