Наблюдается стремительная пивная алкоголизация населения РФ до 2007 года и снижение потребления водки. Новое поколение выбирает пиво. Доля "благородного" алкоголя хоть и растет, но все равно является ничтожной.
А вот потребление в чистых литрах алкоголя в год. Она сейчас падает, то есть возвращается на уровень 2000 года:
Гораздо все сложнее с учетом потребления нелегального алкоголя (самогона, медицинских настоек и прочего). Есть вот такие данные по крепкому алкоголю за 2015 год:
На суррогаты приходится почти 14%, еще 17% приходятся на кустарный алкоголь (самогон и пр.). К этим цифрам нужно добавить 15% (доля нелегальной водки). В итоге получится, что серый рынок алкоголя в России составляет 46%, что почти в два раза увеличивает потрбление крепкого алкоголя россиянами.
Journal information