burckina_new (burckina_new) wrote,
burckina_new
burckina_new

Categories:

Пальмовая масленица


Хороший праздник Масленица. Можно сказать истинно народный праздник, пришедший к нам из глубины веков - еще из языческой Древней Руси и посвященный окончанию зимы и приходу весны. Этот праздник пережил все перипетии тысячелетней истории и смены строя. Праздник, который не смогла запретить православная церковь, а в СССР с ним и не думали бороться, просто возведя в ранг общенациональных, пусть и неформальных праздников. Празднуют его и сейчас, конечно.

В дни масленицы, как и сотни лет назад полагалось веселиться, кататься на санях, сжигать чучело зимы и, конечно, полагалось печь и обильно есть блины с маслом. Откуда и пошло само название праздника - Масленица. Ну, никуда в этот праздник без настоящего, вкусного сливочного масла и сметаны. Ни блины без него не испечешь, ни чаю горячего без него не попьешь.

А что же у нас в стране стало с маслом? Тем, что сухим языком статистики зовется масло животное, а простым языком - маслом из молока коровы или сливочным? Смотрим официальные данные Росстата:
Производство-масло-животного-в-РСФСР-и-РФ-(тыс.т-)
И видим, что производство сливочного масла упала с 833 тыс. тонн в 1990 году до 258 тыс. тонн в 2018 году.

В этом месте всякий воскликнет, что такого не может быть: в СССР был сплошной дефицит и даже талоны, а сейчас прилавки ломятся от этого сливочного масла - бери не хочу. Однако разумный человек вспомнит, что в СССР и масло было (пусть с очередями), но и коровы были. Сейчас коров нет (или почти нет - поголовье КРС упало в 3 раза), а масло полно. Еще разумный человек вспомнит, что сейчас и ГОСТов советских нет, запрещавших бодяжить сливочное масло из растительных масел. Может тут кроется секрет "прилавочного изобилия"?

Для понимания смотрим вместе график производства масло животного и импорт пальмового масла в РСФСР/РФ (тыс.т ):
Производство-масло-животного-и-импорт-пальмового-масла-в-РСФСР-и-РФ-(тыс.т-)
И видим, что импорт пальмового масла вырос при Путине с 158 тыс. тонн в 2000 году до миллиона тонн в 2018 году. Совпадение? Не думаю. Именно в этом и кроется секрет т.н. путинского изобилия, когда натуральный продукт стал большинству не доступен по цене, зато полки магазинов заполонили маргарины и спреды под видом масла. Вот это "масло"народ теперь и ест, часто не подозревая, что ест суррогат под видом масла.

В общем, с пальмовой масленицей вас! И берегите свое здоровье!

Лайкнуть на Дзен.
Tags: масло сливочное, пальмовое масло, суррогаты
Subscribe

Posts from This Journal “масло сливочное” Tag

promo burckina_new june 28, 2018 22:04 119
Buy for 60 tokens
Я в старом своем блоге пытался привлечь внимание и организовать помощь одной семье из глубинки с ребенком с тяжелой степенью ДЦП. Понятно, что нет никаких шансов на выздоровление, что черноглазый, симпатичный Никитка всю жизнь обречен быть инвалидом-колясочником. Сайт с помощью которого они…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 67 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →