burckina_new (burckina_new) wrote,
burckina_new
burckina_new

Category:

Рецепт от сталиниста в духе виладж-стайл

Нужно разбавить непрерывную политоту моего блога чем-то домашним и полезным для всех вне зависимости от любви/ненависти к Путину/Сталину. Хочу поделиться крайне простым и, как мне кажется, очень полезным рецептом блюда в духе виладж-стайл. Я его в изобилии ел во время отпуска в деревне, где ингредиенты для него стоят прямо в стойле и растут на грядках. Но в городе это все тоже можно найти. Куда отнести его я не знаю. Это то ли легкий перекус, то ли салат, то ли просто закусь.

Выглядит это так:

Прошу прощения за утилитарность и безыскусность фото. Без антуража вышло. В общем, это нарезанная зелень, где главным выступает зеленый лук, но можно добавить укроп, редиску, залитая деревенским кислым молоком. Только не кефиром - он жидок для этого. Кислое молоко можно заменить армянским мацони, который наиболее близок по вкусу и консистенции.

Вещь потрясающе полезная и вкусная. Горький по вкусу, но полезный лук смягчается кислым молоком, которое содержит полезный набор кисло-молочных бактерий для нашего пищеварительного тракта. В итоге имеем полезные витамины + полезный кисло-молочный продукт, который, как и лук в чистом виде не все любят.

Есть это блюдо можно в прикуску с обедом и ужином. Можно отдельно. Им можно даже водку закусывать.) Надеюсь, кому-то это будет полезным открытием (кроме водки, конечно).

Лайкнуть на Дзен.
Tags: питание
Subscribe

Posts from This Journal “питание” Tag

promo burckina_new декабрь 25, 2019 12:59 29
Buy for 60 tokens
Для начала хочу сообщить, что недавно сайт " Истмат" хотели сделать платным для желающих скачивать оттуда исторические документы и статистические материалы, но решили не идти на это шаг из-за соображений, что информация должна быть всем доступная и бесплатная. Это была хорошая новость, а…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 54 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “питание” Tag